Kiedyś był początkiem Tłustego Tygodnia, kiedy to zabawom i obżarstwu nie było końca. Obecnie ze staropolskich tradycji pozostał nam już tylko Tłusty Czwartek.

Specyficzny klimat, jakiego nie mają inne zakątki Polski - najmniejsze zachmurzenie i tym samym największe nasłonecznienie od czerwca do września, czyli w miesiącach, kiedy kwitnie i dojrzewa fasola – oto przepis na powstanie niezwykłego miodu fasolowego.

Rozpoczynamy cykl prezentujący dania umieszczane na Liście Produktów Tradycyjnych. Dziś specjał z Pomorza