Trwa druga edycja akcji promującej kujawsko-pomorską gęsinę. Sukces pierwszej edycji sprawił, że w tym roku poszerzono formułę “Gęsiny na św. Marcina” o nowe elementy i rozbudowano jej program.
Pierwsza edycja akcji pn. „Gęsina na św. Marcina” została zainicjowana na przełomie października i listopada 2009 roku. Miała ona formułę otwartych festynów organizowanych w największych miastach regionu kujawsko-pomorskiego (m.in. w Toruniu, Włocławku). Akcja trwała dwa tygodnie i spotkała się z niezwykle żywym zainteresowaniem zarówno mieszkańców naszego regionu, województw sąsiednich, jak i mediów, a także restauratorów czy hodowców gęsi.

---

---

Województwo Kujawsko-Pomorskie wydaje się miejscem w szczególny sposób predysponowanym do odnowienia tradycji spożywania gęsiny oraz połączenia jej promocji z imprezami okolicznościowymi organizowanymi w dniu Narodowego święta Niepodległości (11.11.10r.). W programie tegorocznej edycji „Gęsiny na św. Marcina” przewidziano liczne atrakcje, m.in: gęsie warsztaty dla szefów kuchni w Przysieku. W programie degustacje i sprzedaż potraw z gęsiny. A ponadto w dniu 11 listopada festyny i kiermasze w największych miastach województwa:
Bydgoszcz – Wyspa Młyńska
Toruń – Nowy Rynek
Włocławek – Delegatura Urzędu Marszałkowskiego
Rypin – Rypińskie Centrum Promocji i Kultury
Inowrocław – Hala Widowiskowo-Sportowa, Al. Niepodległości 4
Inowrocław – Mątwy, ul. Poznańska 345
Grudziądz – Cytadela

Uruchomione zostało też Telefoniczne Centrum Zamówień, które przyjmuje  zamówienia na gęsinę – całe gęsie tuszki. Odbiór zamówionego towaru będzie się odbywał podczas festynów i akcji promocyjnych w: Toruniu, Bydgoszczy, Włocławku, Inowrocławiu, Grudziądzu, Rypinie, Krakowie, Warszawie, Trójmieście. Zamówienia można jeszcze składać pod od numerem 566 812 222 w godzinach 10.00 - 18.00. Przewidziana są również konkursy z nagrodami dla autorów najlepszych przepisów na gęsinę.

---------

Oprac. AO